| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 90 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 115 г |
| Колбаса варено-копченая, любительская | 90 г |
| Сыр плавленый "сластена" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7% | 717 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.5% | 403 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 56.9 мг | 500 мг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.755 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 4.7% | 1061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 4.787 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.8% | 1044 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6541 мг | 20 мг | 18.3% | 9.2% | 547 г |
| Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.74 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.8% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 123.93 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.2% | 807 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2118 г |
| Натрий, Na | 528.02 мг | 1300 мг | 40.6% | 20.4% | 246 г |
| Сера, S | 111.97 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 14.3% | 351 г |
| Хлор, Cl | 52.52 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 4.8% | 1050 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 4.165 мкг | 10 мкг | 41.7% | 21% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Медь, Cu | 72.18 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3% | 1692 г |
| Никель, Ni | 3.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.058 мкг | 55 мкг | 12.8% | 6.4% | 779 г |
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.0461 мг | 12 мг | 8.7% | 4.4% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.504 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.573 г | min 16.8 г | 33.2% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 198,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».