Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка под шубой

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 48 г
Куриное Филе Акашево 147 г
Сыр Швейцарский 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонезный Соус Лёгкий 25% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15.7% 463 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.5% 691 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4787 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.095 мг 20 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.18 мг 2500 мг 2% 1.4% 5083 г
Кальций, Ca 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18215 г
Кремний, Si 1.226 мг 30 мг 4.1% 3% 2447 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Натрий, Na 386.44 мг 1300 мг 29.7% 21.5% 336 г
Сера, S 4.41 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22676 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.7% 10390 г
Хлор, Cl 603.04 мг 2300 мг 26.2% 19% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13740 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 10% 727 г
Литий, Li 5.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6431 г
Медь, Cu 26.26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3808 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97324 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.0488 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курочка под шубой составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».