Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Хлопья Овсяные Геркулес 71 г
Стевия вкус и польза 12 г
Вода 335 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 165 г
Кукурузное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.4% 2305 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2792 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 1.3% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.362 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29369 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5160 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2422 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8258 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.2 мг 2500 мг 1.8% 2.3% 5656 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2558 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8247 г
Натрий, Na 15.69 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8286 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10650 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 4.3% 2930 г
Хлор, Cl 31.14 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.3% 58065 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5515 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3.4% 3676 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 4.5% 2803 г
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18152 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5924 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.1211 мг 12 мг 1% 1.3% 9909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.084 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.698 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».