| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.4% | 1551 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.4% | 5091 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 9.8% | 706 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| бета Токоферол | 15 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 16.1% | 429 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Сера, S | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 13.8% | 500 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 300 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 13.8% | 500 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 41.4% | 167 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 12.4% | 556 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 29.6% | 233 г |
| Никель, Ni | 20 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.7% | 1222 г |
| Стронций, Sr | 40 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 3 | 0.9 | ~ | |||
| Мой нутриент 4 | 1.6 | ~ | |||
| Мой нутриент 5 | 0.001 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 5.6% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.45 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 22 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 1 г | ~ | |||
| 7:0 | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.8 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 прочие изомеры | 0.09 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 14:1 транс | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис чорний вар (GPT) составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».