| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 120 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лисички | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4% | 2111 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.9% | 667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247 мкг | 900 мкг | 27.4% | 23.5% | 364 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 22.6% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 30.2 мг | 500 мг | 6% | 5.1% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 11.5% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.268 мкг | 10 мкг | 22.7% | 19.5% | 441 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 8.1% | 1047 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.415 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7861 мг | 20 мг | 13.9% | 11.9% | 718 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.99 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4728 г |
| Кремний, Si | 3.366 мг | 30 мг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Натрий, Na | 21.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 6047 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2208 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 10% | 856 г |
| Хлор, Cl | 27.1 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 16.2% | 528 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 14.5% | 593 г |
| Медь, Cu | 198.26 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 17% | 504 г |
| Молибден, Mo | 3.115 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.9% | 2247 г |
| Никель, Ni | 1.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.993 мкг | 55 мкг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25173 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.7586 мг | 12 мг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.1% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.383 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.719 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Блинчики с грибами составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».