Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог свадебный песочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог свадебный песочный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 300 г
Подсолнечное масло 200 г
Ванилин 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Банан (Запекание) 80 г
Грецкий орех 75 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог свадебный песочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.8 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.3% 1949 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 9.9% 268 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 5.2% 506 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 17.45 мг 500 мг 3.5% 0.9% 2865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.717 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4589 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.819 мг 15 мг 52.1% 13.8% 192 г
Витамин Н, биотин 1.497 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3340 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1548 мг 20 мг 5.8% 1.5% 1732 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.06 мг 2500 мг 6.1% 1.6% 1644 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 1% 2693 г
Кремний, Si 9.269 мг 30 мг 30.9% 8.2% 324 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 1.1% 2312 г
Натрий, Na 195.43 мг 1300 мг 15% 4% 665 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3570 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 2% 1347 г
Хлор, Cl 127.67 мг 2300 мг 5.6% 1.5% 1802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 1.3% 2020 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 3.1% 853 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 3.4% 780 г
Медь, Cu 81.16 мкг 1000 мкг 8.1% 2.1% 1232 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 1.9% 1370 г
Никель, Ni 15.5 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 1.619 мкг 55 мкг 2.9% 0.8% 3397 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 52.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7635 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2844 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.451 г от 0.9 до 3.7 г 50.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 12.075 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.467 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.917 г min 16.8 г 29.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.29 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.441 г ~

Энергетическая ценность Пирог свадебный песочный составляет 377,8 кКал.

  • Порция = 121 гр (457.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».