| Лук зеленый (перо) | 62 г |
| Яйцо куриное | 375 г |
| Сыр 20% жирность | 76 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.5% | 598 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.9% | 378 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.7 мкг | 900 мкг | 21.2% | 9.6% | 472 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.3% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 165.7 мг | 500 мг | 33.1% | 14.9% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 7.8% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.312 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 5% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 6.3% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.46 мг | 15 мг | 23.1% | 10.4% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 13.097 мкг | 50 мкг | 26.2% | 11.8% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6986 мг | 20 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.6 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 44.99 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2223 г |
| Кремний, Si | 0.907 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3308 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3620 г |
| Натрий, Na | 85.89 мг | 1300 мг | 6.6% | 3% | 1514 г |
| Сера, S | 122.1 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.5% | 819 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 7.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 105.77 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 4.6% | 993 г |
| Йод, I | 12.95 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.9% | 1158 г |
| Кобальт, Co | 7.08 мкг | 10 мкг | 70.8% | 31.9% | 141 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Медь, Cu | 72.53 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 6.973 мкг | 70 мкг | 10% | 4.5% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.214 мкг | 55 мкг | 36.8% | 16.6% | 272 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9276 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.8149 мг | 12 мг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.651 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.662 г | min 16.8 г | 27.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность М.Белковые котлетки составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».