| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 10.6% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.1% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 17.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 11.6% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Токоферол | 18 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379 мг | 2500 мг | 15.2% | 17.5% | 660 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 23% | 500 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 6.7% | 1739 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32500 г |
| Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.6% | 909 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 16.4% | 700 г |
| Никель, Ni | 20 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 50 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 3 | 0.5 | ~ | |||
| Мой нутриент 4 | 1.6 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.02 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 5:0 | 17.5 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.4 г | ~ | |||
| 7:0 | 0.6 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 прочие изомеры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 14:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля вар (GPT) составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».