Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лавашики Крымские 125 г
Творог 9% 260 г
Яйцо куриное 45 г
Сахар песок 25 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.7% 618 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.4% 491 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.3% 952 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3689 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 23.54 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.656 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.348 мг 15 мг 15.7% 6.5% 639 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2640 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3375 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5926 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.28 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 18825 г
Кальций, Ca 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18832 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.1% 35398 г
Натрий, Na 12.61 мг 1300 мг 1% 0.4% 10309 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4420 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7979 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 3.9% 1066 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 7.78 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12853 г
Молибден, Mo 0.563 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12433 г
Селен, Se 2.878 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 77519 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.1041 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.282 г от 4.7 до 16.8 г 69.8% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.87 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.504 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».