| Цветная капуста | 150 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли | 25 г |
| Укроп | 25 г |
| Кабачок | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 2600 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Брокколи | 120 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Грибной бульон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5% | 9500 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.2% | 14000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.4% | 4000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.6% | 2413 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 34.5% | 1324 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 34.5% | 1309 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.257 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 6.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 9.5% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 10.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 10.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.246 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.9% | 7625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.4% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 44.1% | 1026 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.8% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 2.3% | 21127 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.5% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 20.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3813 мг | 20 мг | 1.9% | 8.6% | 5245 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.25 мг | 2500 мг | 3.1% | 14.1% | 3279 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 5% | 8985 г |
| Кремний, Si | 7.608 мг | 30 мг | 25.4% | 115.5% | 394 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 7.7% | 5848 г |
| Натрий, Na | 6.69 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 19432 г |
| Сера, S | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 9785 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 10.5% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 11.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.3% | 20796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 6.8% | 6667 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 34.5% | 1321 г |
| Литий, Li | 4.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 17.3% | 2618 г |
| Медь, Cu | 26.75 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 12.3% | 3738 г |
| Молибден, Mo | 2.863 мкг | 70 мкг | 4.1% | 18.6% | 2445 г |
| Никель, Ni | 1.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.069 мкг | 55 мкг | 1.9% | 8.6% | 5145 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.1% | 5090 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.1382 мг | 12 мг | 1.2% | 5.5% | 8683 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп (без масла) составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».