Мой здоровый рацион

Калорийность Масло вершкове (GPT). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло вершкове (GPT)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 717 ккал 1684 ккал 42.6% 5.9% 235 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.2% 8444 г
Жиры 81.1 г 56 г 144.8% 20.2% 69 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 14118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 684 мкг 900 мкг 76% 10.6% 132 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.4% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.2% 6000 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 0.5% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 0.8% 1765 г
Витамин D3, холекальциферол 1.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 2.1% 652 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 0.8% 1714 г
Менахинон-4 (МК4) 15 мкг ~
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24 мг 2500 мг 1% 0.1% 10417 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.3% 4167 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 11818 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 0.4% 3333 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 90000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.3% 5000 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Медь, Cu 2 мкг 1000 мкг 0.2% 50000 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.3% 5500 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 0.1% 13333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 5 0.001 ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 6.8%
Омега-9 жирные кислоты 21 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 215 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 51.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 3.6 г ~
8:0 Каприловая 1.2 г ~
10:0 Каприновая 2.6 г ~
12:0 Лауриновая 3 г ~
14:0 Миристиновая 8.6 г ~
16:0 Пальмитиновая 21.5 г ~
18:0 Стеариновая 9.3 г ~
21:0 3.6 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.4 г min 16.8 г 139.3% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.8 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 19.7 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.3 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 3.7%
18:2 прочие изомеры 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.2 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.6 г ~
20:4 Омега-6, арахидоновая 0.1 г ~

Энергетическая ценность Масло вершкове (GPT) составляет 717 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».