Мой здоровый рацион

Рецепт Ананасовый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ананасовый чизкейк

Ананас (Жарка) 600 г
Творог 5% жирности 300 г
Желатин пищевой 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Кекс Столичный 165 г
Сахар, коричневый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананасовый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.5% 844 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.6% 644 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.2% 1335 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1957 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.999 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.2% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин Н, биотин 2.242 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2230 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6477 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1214 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.66 мг 2500 мг 4% 2.2% 2509 г
Кальций, Ca 72.39 мг 1000 мг 7.2% 4% 1381 г
Кремний, Si 27.434 мг 30 мг 91.4% 50.6% 109 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 2% 2727 г
Натрий, Na 13.68 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9503 г
Сера, S 65.19 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1534 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 5.3% 1058 г
Хлор, Cl 56.11 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 1% 5573 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 9.8% 565 г
Литий, Li 0.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 6.9% 809 г
Медь, Cu 107.13 мкг 1000 мкг 10.7% 5.9% 933 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Никель, Ni 5.9 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 8.974 мкг 55 мкг 16.3% 9% 613 г
Стронций, Sr 31.56 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36969 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1412 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.507 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ананасовый чизкейк составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».