| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Вода | 130 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Изюм | 120 г |
| Яблоко (Запекание) | 320 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.4% | 966 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 7.8% | 542 г |
| Углеводы (общие) | 32.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.1% | 833 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.906 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 20.21 мг | 500 мг | 4% | 1.7% | 2474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.619 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2355 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.825 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1501 мг | 20 мг | 5.8% | 2.5% | 1739 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.99 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4699 г |
| Кремний, Si | 2.175 мг | 30 мг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4111 г |
| Натрий, Na | 11.69 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11121 г |
| Сера, S | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3694 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 1.9% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 8.07 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1349 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4% | 1049 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 7.2% | 587 г |
| Медь, Cu | 82.83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.5% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 6.993 мкг | 70 мкг | 10% | 4.3% | 1001 г |
| Никель, Ni | 7.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.928 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.5% | 2853 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13765 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.3239 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3705 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель с яблоками, изюмом и корицей составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».