| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли | 110 г |
| Перловая каша по 1-270 | 250 г |
| Чеснок | 2 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Морковь | 50 г |
| Вода | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.4% | 918 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.9 мкг | 900 мкг | 25.8% | 19.8% | 388 г |
| альфа Каротин | 12.604 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.417 мг | 5 мг | 28.3% | 21.7% | 353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 116.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 2.2% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.373 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 4.8% | 1576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.272 мг | 15 мг | 8.5% | 6.5% | 1179 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9671 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2068 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.64 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.1% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3352 г |
| Кремний, Si | 3.313 мг | 30 мг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Натрий, Na | 199.6 мг | 1300 мг | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Сера, S | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3498 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 7.4% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 25.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 19.2% | 399 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2701 мг | 2 мг | 13.5% | 10.3% | 740 г |
| Медь, Cu | 117.85 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9% | 849 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.9% | 1568 г |
| Никель, Ni | 1.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.041 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11399 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.7154 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.099 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | min 16.8 г | 16.6% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с крупой составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».