Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяная крупа 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 330 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.5% 1357 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.7% 916 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 7% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 6.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 5.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Витамин Н, биотин 8.064 мкг 50 мкг 16.1% 9.8% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8087 мг 20 мг 9% 5.5% 1106 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.91 мг 2500 мг 8.2% 5% 1226 г
Кальций, Ca 98 мг 1000 мг 9.8% 6% 1020 г
Кремний, Si 12.823 мг 30 мг 42.7% 26.1% 234 г
Магний, Mg 43.78 мг 400 мг 10.9% 6.7% 914 г
Натрий, Na 43.33 мг 1300 мг 3.3% 2% 3000 г
Сера, S 43.21 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2314 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 12.5% 490 г
Хлор, Cl 86.48 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.6 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1450 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 15.4% 396 г
Марганец, Mn 1.5093 мг 2 мг 75.5% 46.2% 133 г
Медь, Cu 157.07 мкг 1000 мкг 15.7% 9.6% 637 г
Молибден, Mo 14.821 мкг 70 мкг 21.2% 13% 472 г
Никель, Ni 14.404 мкг ~
Олово, Sn 9.84 мкг ~
Селен, Se 9.274 мкг 55 мкг 16.9% 10.3% 593 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 38.17 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10479 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Цинк, Zn 1.064 мг 12 мг 8.9% 5.4% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.436 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».