| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 120 г |
| Картошка отварная | 155 г |
| Сардина консерва | 200 г |
| Майонез оливковый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.2 мкг | 900 мкг | 39.6% | 24% | 253 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.836 мг | 5 мг | 36.7% | 22.2% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 55.25 мг | 500 мг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.199 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.7% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 4.241 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.2% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9463 мг | 20 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.68 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5045 г |
| Кремний, Si | 3.321 мг | 30 мг | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Натрий, Na | 49.34 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2635 г |
| Сера, S | 46.01 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2173 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 4.7% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 40.77 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 16.1% | 377 г |
| Литий, Li | 0.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2829 г |
| Медь, Cu | 69.06 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 3.666 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.2% | 1909 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.506 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.2% | 845 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20629 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4053 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.629 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».