Мой здоровый рацион

Рецепт Омлетные рулетики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлетные рулетики с творогом

Творог 9% жирности 200 г
Укроп 17 г
Сметана 20% жирности 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетные рулетики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.1% 576 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.2% 566 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 8.9% 655 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.9% 655 г
Витамин В4, холин 95.72 мг 500 мг 19.1% 11.1% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.4% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.149 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 13.1% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин Н, биотин 8.613 мкг 50 мкг 17.2% 10% 581 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.1895 мг 20 мг 15.9% 9.2% 627 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.7 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1790 г
Кальций, Ca 124.98 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 800 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3% 1980 г
Натрий, Na 65.86 мг 1300 мг 5.1% 3% 1974 г
Сера, S 142.46 мг 1000 мг 14.2% 8.2% 702 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 13% 445 г
Хлор, Cl 135.36 мг 2300 мг 5.9% 3.4% 1699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1777 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 4% 1441 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 19.9% 290 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1378 г
Молибден, Mo 7.197 мкг 70 мкг 10.3% 6% 973 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 22.211 мкг 55 мкг 40.4% 23.4% 248 г
Стронций, Sr 15.12 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 35.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11208 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1475 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.771 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.831 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.296 г min 16.8 г 19.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлетные рулетики с творогом составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».