Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тыквенных семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тыквенных семечек

Тыквенные семечки, сушеные 120 г
Подсолнечник, семечки 120 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тыквенных семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.8% 613 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 15.6% 227 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.242 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.513 мг 1.5 мг 34.2% 12.1% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В4, холин 28.73 мг 500 мг 5.7% 2% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 6.4% 554 г
Витамин В9, фолаты 69.091 мкг 400 мкг 17.3% 6.1% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.096 мг 15 мг 54% 19.2% 185 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 8.509 мг ~
дельта Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 1.891 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2644 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.0191 мг 20 мг 25.1% 8.9% 398 г
Ниацин 2.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.93 мг 2500 мг 14.2% 5% 702 г
Кальций, Ca 106.79 мг 1000 мг 10.7% 3.8% 936 г
Кремний, Si 1.939 мг 30 мг 6.5% 2.3% 1547 г
Магний, Mg 221.21 мг 400 мг 55.3% 19.6% 181 г
Натрий, Na 432.23 мг 1300 мг 33.2% 11.8% 301 г
Сера, S 52.68 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1898 г
Фосфор, P 428.5 мг 800 мг 53.6% 19% 187 г
Хлор, Cl 615 мг 2300 мг 26.7% 9.5% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 20.39 мкг ~
Железо, Fe 3.649 мг 18 мг 20.3% 7.2% 493 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 5.1% 696 г
Литий, Li 1.721 мкг ~
Марганец, Mn 1.5774 мг 2 мг 78.9% 28% 127 г
Медь, Cu 764.97 мкг 1000 мкг 76.5% 27.1% 131 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 3.3% 1058 г
Никель, Ni 34.909 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 15.13 мкг 55 мкг 27.5% 9.8% 364 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 70.57 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5668 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 3.1115 мг 12 мг 25.9% 9.2% 386 г
Цирконий, Zr 39.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.571 г ~
Аргинин* 1.73 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 3.181 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Глицин 0.721 г ~
Глутаминовая кислота 2.5 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 12.754 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.482 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.968 г min 16.8 г 41.5% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.818 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тыквенных семечек составляет 281,9 кКал.

  • Порция = 71 гр (200.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок