Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики маленькое количество порций. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики маленькое количество порций

Творог мягкий нежный обезжиренный 42 г
Яйцо перепелиное (Жарка) 8 г
Яичный белок куриный (Жарка) 27 г
Мука из красной чечевицы 5 г
Масло растительное золотая семечка 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики маленькое количество порций".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 19.3% 455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.5% 3423 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 6.4% 1366 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.499 мг 1.8 мг 27.7% 24.3% 361 г
Витамин В4, холин 86.68 мг 500 мг 17.3% 15.2% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.7% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.33 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 23.1% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин Н, биотин 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 10.8% 813 г
Витамин РР, НЭ 3.3893 мг 20 мг 16.9% 14.9% 590 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.86 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Кальций, Ca 57.54 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1738 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 4% 2233 г
Натрий, Na 124.05 мг 1300 мг 9.5% 8.3% 1048 г
Сера, S 190.38 мг 1000 мг 19% 16.7% 525 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 12.3% 716 г
Хлор, Cl 148.93 мг 2300 мг 6.5% 5.7% 1544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2804 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2551 г
Кобальт, Co 3.232 мкг 10 мкг 32.3% 28.4% 309 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18692 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 5.5% 1580 г
Молибден, Mo 4.989 мкг 70 мкг 7.1% 6.2% 1403 г
Селен, Se 24.611 мкг 55 мкг 44.7% 39.3% 223 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.775 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.266 г ~
Лизин 1.018 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.621 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.388 г ~
Заменимые аминокислоты 3.9 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.167 г ~
Пролин 1.017 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчики маленькое количество порций составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 11 гр (12.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».