Мой здоровый рацион

Рецепт брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты брауни

смесь брауни шок сухая 1500 г
Вода 375 г
Масло сладко-сливочное несоленое 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.5 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.5% 1617 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 10.5% 226 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 4.7% 500 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 3% 801 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8721 г
Витамин РР, НЭ 0.0344 мг 20 мг 0.2% 58140 г
Макроэлементы
Калий, K 2.58 мг 2500 мг 0.1% 96899 г
Кальций, Ca 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35587 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 1.35 мг 1300 мг 0.1% 96296 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 97087 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.1% 24242 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 51429 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.53 мкг 1000 мкг 0.1% 188679 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24155 г
Цинк, Zn 0.0172 мг 12 мг 0.1% 69767 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность брауни составляет 423,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».