Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по мексикански тушёные 2 с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по мексикански тушёные 2 с картошкой

Овощи по мексикански тушёные 2 1644 г
Картофель (Тушение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по мексикански тушёные 2 с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.9% 1599 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.3% 833 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 16.2% 580 г
альфа Каротин 1.293 мкг ~
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 18.5% 511 г
Ликопин 456.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.918 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4033 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 12.4% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2199 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.396 мг 20 мг 7% 6.6% 1433 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.79 мг 2500 мг 13.8% 13% 725 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4182 г
Кремний, Si 25.903 мг 30 мг 86.3% 81.3% 116 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1757 г
Натрий, Na 226.89 мг 1300 мг 17.5% 16.5% 573 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3015 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 8.5% 1114 г
Хлор, Cl 91.95 мг 2300 мг 4% 3.8% 2501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.7 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 68.63 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 5.3% 1789 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9677 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 31.8% 296 г
Литий, Li 31.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 10.5% 896 г
Медь, Cu 118.24 мкг 1000 мкг 11.8% 11.1% 846 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 9.1% 1027 г
Никель, Ni 13.498 мкг ~
Рубидий, Rb 202 мкг ~
Селен, Se 1.597 мкг 55 мкг 2.9% 2.7% 3444 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 9.51 мкг ~
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13962 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 8.9% 1068 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.539 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.706 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.603 г min 16.8 г 15.5% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овощи по мексикански тушёные 2 с картошкой составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».