Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с черри

Салат романо (римский салат, ромен) 35 г
Помидоры черри, томаты 110 г
Лук репчатый 8 г
Оливковое масло 14 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 16.1% 636 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 10.2% 997 г
бета Каротин 1.082 мг 5 мг 21.6% 22.1% 462 г
Ликопин 2668.639 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 478.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 35.101 мкг 400 мкг 8.8% 9% 1140 г
Витамин C, аскорбиновая 19.43 мг 90 мг 21.6% 22.1% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 11.5% 893 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.53 мг ~
дельта Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 24.7% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.6148 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3253 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.43 мг 2500 мг 9.2% 9.4% 1085 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6254 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12658 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3512 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21346 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17794 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3689 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.5% 4219 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 6.2% 1643 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 5.3% 1933 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.005 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 21.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.315 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.544 г min 16.8 г 33% 33.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с черри составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (83.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов