Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни пп с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни пп с шоколадом

Банан 220 г
Яйцо куриное 120 г
Какао-порошок 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шоколад Российский Горький 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.1% 962 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.6% 509 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.7% 1319 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.6% 513 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1164 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.2% 1161 г
Витамин В4, холин 69.86 мг 500 мг 14% 6.9% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 5.7% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 6% 823 г
Витамин В9, фолаты 10.476 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3818 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 2.6% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин Н, биотин 7.152 мкг 50 мкг 14.3% 7% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9524 мг 20 мг 9.8% 4.8% 1024 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.07 мг 2500 мг 17.7% 8.7% 566 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Кремний, Si 36.667 мг 30 мг 122.2% 60% 82 г
Магний, Mg 60.32 мг 400 мг 15.1% 7.4% 663 г
Натрий, Na 219.24 мг 1300 мг 16.9% 8.3% 593 г
Сера, S 58.62 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 11.9% 411 г
Хлор, Cl 323.72 мг 2300 мг 14.1% 6.9% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 177.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.941 мг 18 мг 16.3% 8% 612 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 13.4% 365 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.5422 мг 2 мг 27.1% 13.3% 369 г
Медь, Cu 454.02 мкг 1000 мкг 45.4% 22.3% 220 г
Молибден, Mo 8.169 мкг 70 мкг 11.7% 5.7% 857 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 8.453 мкг 55 мкг 15.4% 7.6% 651 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10944 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.9848 мг 12 мг 8.2% 4% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.654 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Брауни пп с шоколадом составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».