Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре для пирога ГБ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре для пирога ГБ

сыр российский 76 г
Отварной картофель гб 980 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 179 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре для пирога ГБ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.7% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.1% 1634 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Витамин В4, холин 30.18 мг 500 мг 6% 6% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 12.6% 797 г
Витамин В9, фолаты 7.36 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 17.4% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 4% 2475 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7927 мг 20 мг 9% 9% 1116 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.58 мг 2500 мг 18.9% 18.9% 529 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Кремний, Si 38.954 мг 30 мг 129.8% 129.9% 77 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1804 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5917 г
Сера, S 43.61 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2293 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 9% 1114 г
Хлор, Cl 72.35 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 676.7 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 116.08 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 5% 1991 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Кобальт, Co 4.766 мкг 10 мкг 47.7% 47.7% 210 г
Литий, Li 59.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1453 г
Медь, Cu 117.78 мкг 1000 мкг 11.8% 11.8% 849 г
Молибден, Mo 9.714 мкг 70 мкг 13.9% 13.9% 721 г
Никель, Ni 3.896 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 389.6 мкг ~
Селен, Se 2.642 мкг 55 мкг 4.8% 4.8% 2082 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Фтор, F 177.73 мкг 4000 мкг 4.4% 4.4% 2251 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 16.7% 598 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2876 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.913 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пюре для пирога ГБ составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов