| Яичный желток куриный (Запекание) | 17 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Панировочные сухари | 73 г |
| Сыр Сауле 30% | 88 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Индейка | 848 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 12.8% | 342 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.1% | 434 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2804 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 17.88 мг | 500 мг | 3.6% | 1.6% | 2796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 6.6% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.286 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.5% | 1795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.9% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.674 мг | 15 мг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.4841 мг | 20 мг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.18 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 245.05 мг | 1000 мг | 24.5% | 10.8% | 408 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2037 г |
| Натрий, Na | 391.55 мг | 1300 мг | 30.1% | 13.2% | 332 г |
| Сера, S | 4.21 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23753 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 10.4% | 422 г |
| Хлор, Cl | 334.47 мг | 2300 мг | 14.5% | 6.4% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2125 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Молибден, Mo | 0.838 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8353 г |
| Селен, Se | 28.576 мкг | 55 мкг | 52% | 22.8% | 192 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 3.336 мг | 12 мг | 27.8% | 12.2% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.649 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.845 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.967 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.176 г | min 16.8 г | 36.8% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.7% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая индейка составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».