| Грецкий орех | 31 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сок апельсиновый | 50 г |
| Сок лимонный | 38 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное | 20 г |
| Черный Перец Молотый | 2 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.1% | 1810 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 15.3% | 243 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3% | 1250 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 5.2% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 11.13 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 3.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.2 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.99 мг | 90 мг | 43.3% | 16.2% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1866 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 193.5 мкг | 120 мкг | 161.3% | 60.2% | 62 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.3848 мг | 20 мг | 6.9% | 2.6% | 1444 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.94 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.3% | 877 г |
| Кальций, Ca | 67.98 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Кремний, Si | 12.826 мг | 30 мг | 42.8% | 16% | 234 г |
| Магний, Mg | 39.35 мг | 400 мг | 9.8% | 3.7% | 1017 г |
| Натрий, Na | 12.53 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10375 г |
| Сера, S | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3960 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 4% | 938 г |
| Хлор, Cl | 24.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2032 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 8.4% | 447 г |
| Литий, Li | 3.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5993 мг | 2 мг | 30% | 11.2% | 334 г |
| Медь, Cu | 122.57 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.6% | 816 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.4% | 2723 г |
| Никель, Ni | 36.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.924 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.3% | 2859 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.35 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2626 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6642 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.171 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.683 г | min 16.8 г | 16% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.8% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с сух.имбирём составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».