| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 500 г |
| Соус терияки | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 20.6% | 263 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.472 мг | 1.5 мг | 31.5% | 17.1% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 13.8% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 93.77 мг | 500 мг | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 8.7% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.676 мг | 2 мг | 33.8% | 18.3% | 296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 14.7% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5291 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10.4245 мг | 20 мг | 52.1% | 28.3% | 192 г |
| Бетаин | 9.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.77 мг | 2500 мг | 16.2% | 8.8% | 619 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5580 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1570 г |
| Натрий, Na | 79.25 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.3% | 1640 г |
| Сера, S | 288.21 мг | 1000 мг | 28.8% | 15.6% | 347 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 16.7% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1816 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Медь, Cu | 38.68 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2585 г |
| Селен, Se | 44.057 мкг | 55 мкг | 80.1% | 43.5% | 125 г |
| Цинк, Zn | 2.4151 мг | 12 мг | 20.1% | 10.9% | 497 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.879 г | ~ | |||
| Валин | 1.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.299 г | ~ | |||
| Лизин | 2.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 1.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 1.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.258 г | ~ | |||
| Пролин | 1.414 г | ~ | |||
| Серин | 1.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.704 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.841 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | min 16.8 г | 15.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.053 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные шарики составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».