Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запечённые в мк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запечённые в мк

Батат, картофель сладкий (Запекание) 206 г
Картофель (Запекание) 167 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 200 г
Приправа для Картофеля 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые в мк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.6% 1780 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.7% 769 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 22.6% 602 г
альфа Каротин 4.011 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 8.6% 1592 г
бета Криптоксантин 41.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 10% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 6.7% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 11.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 15.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 23.32 мкг 400 мкг 5.8% 7.9% 1715 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 30% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 4.4% 3151 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.9751 мг 20 мг 4.9% 6.7% 2051 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.32 мг 2500 мг 16.9% 23.1% 591 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3525 г
Кремний, Si 16.888 мг 30 мг 56.3% 76.8% 178 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 8.5% 1612 г
Натрий, Na 33.32 мг 1300 мг 2.6% 3.5% 3902 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3618 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 9.3% 1471 г
Хлор, Cl 19.59 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.5 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 50.33 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 7.6% 1782 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9615 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 18.4% 740 г
Литий, Li 26.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 16.6% 817 г
Медь, Cu 124.49 мкг 1000 мкг 12.4% 16.9% 803 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 5.3% 2591 г
Никель, Ni 1.689 мкг ~
Рубидий, Rb 168.9 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6824 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39487 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 9.3% 1479 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3513 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.234 мг ~
бета Ситостерол 0.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые в мк составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».