Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье яблочное 40%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье яблочное 40%

Яблоки 4000 г
Сахар песок 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье яблочное 40%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 11.1% 532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 4052 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.379 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2759 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7249 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.76 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1297 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8285 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6441 г
Натрий, Na 18.28 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7112 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.6% 10526 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 169 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 5.3% 1110 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1% 5797 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1318 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1692 г
Никель, Ni 11.724 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26570 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье яблочное 40% составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».