| Сельдь атлантическая нежирная | 180 г |
| Масло рапсовое | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440.6 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 3.4% | 661 г |
| Жиры | 43.8 г | 56 г | 78.2% | 17.7% | 128 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5189 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.4% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.04 мг | 15 мг | 53.6% | 12.2% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.92 мг | 20 мг | 24.6% | 5.6% | 407 г |
| Ниацин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.7% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 1% | 2167 г |
| Сера, S | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 2.6% | 877 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 4.8% | 474 г |
| Хлор, Cl | 99 мг | 2300 мг | 4.3% | 1% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Йод, I | 24 мкг | 150 мкг | 16% | 3.6% | 625 г |
| Кобальт, Co | 24 мкг | 10 мкг | 240% | 54.5% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 102 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.3% | 980 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.8% | 2917 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 228 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 1.3% | 1754 г |
| Хром, Cr | 33 мкг | 50 мкг | 66% | 15% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 120 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28 г | min 16.8 г | 166.7% | 37.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.56 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 13.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 80% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.4 г | ~ |
Энергетическая ценность сельёдка в масле составляет 440,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».