Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из цельнозерновой муки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из цельнозерновой муки творожные

Творог 1% 180 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 150 г
Яйцо куриное 1 С1
Рапсовое масло 12 г
Соль йодированная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из цельнозерновой муки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.3% 567 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.2% 916 г
Углеводы (общие) 28.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11.8% 400 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2406 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 83.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин В4, холин 63.06 мг 500 мг 12.6% 6% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6.1% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 29.672 мкг 400 мкг 7.4% 3.5% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 10.5% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1767 г
Витамин Н, биотин 6.005 мкг 50 мкг 12% 5.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.2072 мг 20 мг 21% 9.9% 475 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.46 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Кальций, Ca 77.71 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1287 г
Магний, Mg 56.96 мг 400 мг 14.2% 6.7% 702 г
Натрий, Na 424.97 мг 1300 мг 32.7% 15.5% 306 г
Сера, S 151.35 мг 1000 мг 15.1% 7.1% 661 г
Фосфор, P 229.2 мг 800 мг 28.7% 13.6% 349 г
Хлор, Cl 674.9 мг 2300 мг 29.3% 13.9% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 5% 954 г
Йод, I 47.02 мкг 150 мкг 31.3% 14.8% 319 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 11% 430 г
Марганец, Mn 1.2973 мг 2 мг 64.9% 30.7% 154 г
Медь, Cu 220.41 мкг 1000 мкг 22% 10.4% 454 г
Молибден, Mo 5.369 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1304 г
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 22.324 мкг 55 мкг 40.6% 19.2% 246 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18596 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 1.4329 мг 12 мг 11.9% 5.6% 837 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.278 г от 0.9 до 3.7 г 30.9% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.869 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.971 г min 16.8 г 17.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.265 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.015 г ~

Энергетическая ценность Булочки из цельнозерновой муки творожные составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».