Мой здоровый рацион

Рецепт Митболы 14.12.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Митболы 14.12.25

Свинина, шейная часть (мякоть) 1600 г
Лук репчатый 400 г
Чеснок 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Приправа для Мяса 11 г
Яйцо куриное 1 С1
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы 14.12.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.2% 704 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.2% 240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.8% 4563 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 0.9% 3879 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15517 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.527 мг 1.5 мг 35.1% 12.8% 285 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.7% 1374 г
Витамин В4, холин 63.54 мг 500 мг 12.7% 4.6% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.2% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 7.3% 499 г
Витамин В9, фолаты 7.58 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5277 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 9.8% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3018 г
Витамин Н, биотин 3.932 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5791 мг 20 мг 7.9% 2.9% 1267 г
Ниацин 1.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.05 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5189 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2854 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2345 г
Натрий, Na 401.5 мг 1300 мг 30.9% 11.3% 324 г
Сера, S 178.99 мг 1000 мг 17.9% 6.5% 559 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 5.7% 647 г
Хлор, Cl 613.62 мг 2300 мг 26.7% 9.8% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 2.7% 1368 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2551 г
Кобальт, Co 7.252 мкг 10 мкг 72.5% 26.5% 138 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 2.2% 1661 г
Медь, Cu 97.36 мкг 1000 мкг 9.7% 3.5% 1027 г
Молибден, Mo 11.57 мкг 70 мкг 16.5% 6% 605 г
Никель, Ni 9.664 мкг ~
Олово, Sn 21.52 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5324 г
Фтор, F 56.65 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7061 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 8% 456 г
Цинк, Zn 1.7223 мг 12 мг 14.4% 5.3% 697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Митболы 14.12.25 составляет 273,7 кКал.

  • Порция = 20 гр (54.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».