| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Творог мягкий простоквашино 0,1% | 120 г |
| Сыр легкий Брест-Литовск | 50 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 11% | 380 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6% | 691 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 83.7 мг | 500 мг | 16.7% | 7% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.683 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 6.195 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.2% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7584 мг | 20 мг | 8.8% | 3.7% | 1137 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.7 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.2% | 3587 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5005 г |
| Кремний, Si | 0.99 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5442 г |
| Натрий, Na | 38.55 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3372 г |
| Сера, S | 66.99 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1493 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 3.9% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 48.97 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 3.218 мкг | 10 мкг | 32.2% | 13.4% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1340 г |
| Медь, Cu | 48.17 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 4.787 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.148 мкг | 55 мкг | 18.5% | 7.7% | 542 г |
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19075 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4865 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.896 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские вафли сырные составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».