| Соевый соус | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Сметана 20,0% жирности | 55 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| сыр добродар | 36 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 71 г |
| Кунжут, семя | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 21.1% | 394 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 6.7% | 1248 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.386 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 28860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2488 мг | 20 мг | 41.2% | 34.3% | 242 г |
| Ниацин | 8.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.5% | 981 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4080 г |
| Магний, Mg | 70.47 мг | 400 мг | 17.6% | 14.7% | 568 г |
| Натрий, Na | 351.74 мг | 1300 мг | 27.1% | 22.6% | 370 г |
| Сера, S | 2.39 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 41841 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 14.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 4.82 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 47718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1431 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 7.354 мкг | 10 мкг | 73.5% | 61.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5168 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.8% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10.5% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21236 г |
| Фтор, F | 1.52 мкг | 4000 мкг | 263158 г | ||
| Хром, Cr | 19.14 мкг | 50 мкг | 38.3% | 31.9% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.007 мг | 12 мг | 8.4% | 7% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.995 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лизин | 1.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе запеченное под сметаной составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».