| Огурец грунтовый (Пассерование) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Уксус 70% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 9.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.5% | 2222 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 18.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 4.5% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 4.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 7.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 8.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 4.5% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 19.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 7.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.648 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.2% | 15106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 19.1% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.7% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 53.2% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2411 мг | 20 мг | 1.2% | 5.5% | 8295 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.65 мг | 2500 мг | 5.2% | 23.6% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 13.6% | 3323 г |
| Кремний, Si | 48.615 мг | 30 мг | 162.1% | 736.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 15% | 2994 г |
| Натрий, Na | 922.26 мг | 1300 мг | 70.9% | 322.3% | 141 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 9728 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 22.7% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 1433.33 мг | 2300 мг | 62.3% | 283.2% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 15.9% | 2848 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 58.2% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 39.1% | 1170 г |
| Медь, Cu | 99.65 мкг | 1000 мкг | 10% | 45.5% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 3.518 мкг | 70 мкг | 5% | 22.7% | 1990 г |
| Никель, Ni | 0.009 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 21825 г |
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 25575 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 50% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.2147 мг | 12 мг | 1.8% | 8.2% | 5589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огурцы маринованные мои составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».