| Куриная грудка (филе) | 305 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Морковь | 97 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Булгур | 149 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.8% | 745 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.5% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 13.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.5% | 16353 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 27.43 мг | 500 мг | 5.5% | 4.9% | 1823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 8.8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 12% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.007 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8021 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5689 мг | 20 мг | 12.8% | 11.3% | 779 г |
| Ниацин | 3.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.55 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.4% | 2563 г |
| Кальций, Ca | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 37453 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 6.4% | 1392 г |
| Натрий, Na | 20.04 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6487 г |
| Сера, S | 75.16 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.6% | 1330 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 6.3% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 25.72 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.007 мкг | 10 мкг | 30.1% | 26.6% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Медь, Cu | 26.73 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3741 г |
| Молибден, Mo | 3.675 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Селен, Se | 7.617 мкг | 55 мкг | 13.8% | 12.2% | 722 г |
| Фтор, F | 43.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9198 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 14.7% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.4343 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2763 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».