| Маш (бобы мунг) | 450.5 г |
| Вода | 1120 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 7.9% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 15.5% | 444 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3519 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 11.5% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 39.38 мг | 500 мг | 7.9% | 5.5% | 1270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 10.6% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 251.395 мкг | 400 мкг | 62.8% | 43.4% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9054 мг | 20 мг | 4.5% | 3.1% | 2209 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.3 мг | 2500 мг | 16.1% | 11.1% | 621 г |
| Кальций, Ca | 84.69 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.9% | 1181 г |
| Магний, Mg | 71.17 мг | 400 мг | 17.8% | 12.3% | 562 г |
| Натрий, Na | 328.05 мг | 1300 мг | 25.2% | 17.4% | 396 г |
| Сера, S | 98.42 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.8% | 1016 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 12.5% | 553 г |
| Хлор, Cl | 481.05 мг | 2300 мг | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.438 мг | 18 мг | 13.5% | 9.3% | 738 г |
| Кобальт, Co | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8264 г |
| Марганец, Mn | 0.4199 мг | 2 мг | 21% | 14.5% | 476 г |
| Медь, Cu | 381.28 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 26.3% | 262 г |
| Молибден, Mo | 2.484 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.4% | 2818 г |
| Селен, Se | 3.299 мкг | 55 мкг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Фтор, F | 100.02 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3999 г |
| Цинк, Zn | 1.0828 мг | 12 мг | 9% | 6.2% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш вареный составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».