Мой здоровый рацион

Рецепт Слива сушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слива сушеная

Слива (садовая) 5386 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слива сушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.2% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.1% 4308 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 8.9% 523 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 15.2% 308 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 8.2% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.1% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 8.2% 573 г
Витамин В9, фолаты 6.542 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6114 г
Витамин C, аскорбиновая 43.61 мг 90 мг 48.5% 22.7% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.617 мг 15 мг 17.4% 8.1% 573 г
Витамин РР, НЭ 3.0528 мг 20 мг 15.3% 7.2% 655 г
Ниацин 2.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 933.28 мг 2500 мг 37.3% 17.5% 268 г
Кальций, Ca 87.22 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1147 г
Кремний, Si 17.445 мг 30 мг 58.2% 27.2% 172 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 4.6% 1019 г
Натрий, Na 78.5 мг 1300 мг 6% 2.8% 1656 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3821 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 5.1% 917 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 5.7% 825 г
Йод, I 17.44 мкг 150 мкг 11.6% 5.4% 860 г
Кобальт, Co 4.361 мкг 10 мкг 43.6% 20.4% 229 г
Марганец, Mn 0.4797 мг 2 мг 24% 11.2% 417 г
Медь, Cu 392.5 мкг 1000 мкг 39.3% 18.4% 255 г
Молибден, Mo 34.889 мкг 70 мкг 49.8% 23.3% 201 г
Никель, Ni 65.417 мкг ~
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Хром, Cr 17.44 мкг 50 мкг 34.9% 16.3% 287 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 13.1 г ~
Сахароза 20.9 г ~
Фруктоза 7.4 г ~

Энергетическая ценность Слива сушеная составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».