Мой здоровый рацион

Рецепт арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты арахисовая паста

Арахис 325 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 499.3 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 337 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 5.3% 374 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 12.4% 162 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 2.4% 826 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.2% 323 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.568 мг 1.5 мг 37.9% 7.6% 264 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1% 1978 г
Витамин В4, холин 40.15 мг 500 мг 8% 1.6% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.382 мг 5 мг 27.6% 5.5% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 2.9% 690 г
Витамин В9, фолаты 187.059 мкг 400 мкг 46.8% 9.4% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 1% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.724 мг 15 мг 51.5% 10.3% 194 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин РР, НЭ 14.5471 мг 20 мг 72.7% 14.6% 137 г
Ниацин 10.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 511.65 мг 2500 мг 20.5% 4.1% 489 г
Кальций, Ca 61.41 мг 1000 мг 6.1% 1.2% 1628 г
Магний, Mg 139.88 мг 400 мг 35% 7% 286 г
Натрий, Na 19.94 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6520 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 271.9 мг 800 мг 34% 6.8% 294 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 51454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.012 мг 18 мг 22.3% 4.5% 449 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 14085 г
Марганец, Mn 1.486 мг 2 мг 74.3% 14.9% 135 г
Медь, Cu 888.94 мкг 1000 мкг 88.9% 17.8% 112 г
Селен, Se 5.506 мкг 55 мкг 10% 2% 999 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17000 г
Цинк, Zn 2.5218 мг 12 мг 21% 4.2% 476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.745 г ~
Аргинин* 2.275 г ~
Валин 0.954 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.691 г ~
Лейцин 1.348 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 1.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.828 г ~
Заменимые аминокислоты 13.599 г ~
Аланин 0.821 г ~
Аспарагиновая кислота 2.037 г ~
Глицин 1.162 г ~
Глутаминовая кислота 3.848 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 1.009 г ~
Тирозин 0.801 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 99.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.671 г ~
18:0 Стеариновая 1.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.535 г ~
22:0 Бегеновая 0.841 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.759 г min 16.8 г 87.9% 17.6%
18:1 Олеиновая (ud) 14.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.624 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20%
18:2 Линолевая (ud) 11.471 г ~

Энергетическая ценность арахисовая паста составляет 499,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».