| Минтай (Запекание) | 380 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 72 г |
| Морковь (Запекание) | 79 г |
| Картофель (Запекание) | 98 г |
| Кабачок | 98 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.2% | 710 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.1% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.2 мкг | 900 мкг | 26.7% | 26.9% | 375 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.411 мг | 5 мг | 28.2% | 28.4% | 354 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 43.24 мг | 500 мг | 8.6% | 8.7% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.2% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.205 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 29.8% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.335 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2141 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2863 мг | 20 мг | 16.4% | 16.5% | 609 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.28 мг | 2500 мг | 16.3% | 16.4% | 612 г |
| Кальций, Ca | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2387 г |
| Кремний, Si | 14.853 мг | 30 мг | 49.5% | 49.8% | 202 г |
| Магний, Mg | 54.6 мг | 400 мг | 13.7% | 13.8% | 733 г |
| Натрий, Na | 327.08 мг | 1300 мг | 25.2% | 25.4% | 397 г |
| Сера, S | 115.52 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.7% | 866 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 24.5% | 410 г |
| Хлор, Cl | 571.36 мг | 2300 мг | 24.8% | 24.9% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Йод, I | 40.74 мкг | 150 мкг | 27.2% | 27.4% | 368 г |
| Кобальт, Co | 10.163 мкг | 10 мкг | 101.6% | 102.2% | 98 г |
| Литий, Li | 11.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5672 мг | 2 мг | 28.4% | 28.6% | 353 г |
| Медь, Cu | 166.76 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 16.8% | 600 г |
| Молибден, Mo | 6.845 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.9% | 1023 г |
| Никель, Ni | 5.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.402 мкг | 55 мкг | 17.1% | 17.2% | 585 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 396.03 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 10% | 1010 г |
| Хром, Cr | 31.68 мкг | 50 мкг | 63.4% | 63.8% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.1749 мг | 12 мг | 9.8% | 9.9% | 1021 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из рыбы и овощей составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».