Мой здоровый рацион

Рецепт Адыгейский сыр от Татьяны 13.12.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Адыгейский сыр от Татьяны 13.12.2025

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 3000 г
Уксусная Кислота 70% 10 г
Вода колодезная (из подземного источника) 180 г
Розовая(гималайская)соль 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адыгейский сыр от Татьяны 13.12.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.3% 510 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.4% 341 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.6% 905 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 4.1% 796 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.771 мг 1.8 мг 42.8% 13.8% 233 г
Витамин В4, холин 107.76 мг 500 мг 21.6% 6.9% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.952 мг 5 мг 39% 12.5% 256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 4.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 23.116 мкг 400 мкг 5.8% 1.9% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 2.055 мкг 3 мкг 68.5% 22% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 2.4% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин Н, биотин 16.438 мкг 50 мкг 32.9% 10.6% 304 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.1096 мг 20 мг 20.5% 6.6% 487 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 753.7 мг 2500 мг 30.1% 9.7% 332 г
Кальций, Ca 618.59 мг 1000 мг 61.9% 19.9% 162 г
Магний, Mg 72.23 мг 400 мг 18.1% 5.8% 554 г
Натрий, Na 366.27 мг 1300 мг 28.2% 9.1% 355 г
Сера, S 148.97 мг 1000 мг 14.9% 4.8% 671 г
Фосфор, P 462.3 мг 800 мг 57.8% 18.6% 173 г
Хлор, Cl 513.7 мг 2300 мг 22.3% 7.2% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.8 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 2.1% 1572 г
Йод, I 46.23 мкг 150 мкг 30.8% 9.9% 324 г
Кобальт, Co 4.623 мкг 10 мкг 46.2% 14.9% 216 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7782 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1502 г
Молибден, Mo 25.685 мкг 70 мкг 36.7% 11.8% 273 г
Олово, Sn 77.05 мкг ~
Селен, Se 5.137 мкг 55 мкг 9.3% 3% 1071 г
Стронций, Sr 87.33 мкг ~
Фтор, F 110.69 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3614 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 6.6% 487 г
Цинк, Zn 2.0579 мг 12 мг 17.1% 5.5% 583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.822 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.274 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.84 г min 16.8 г 28.8% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.8%

Энергетическая ценность Адыгейский сыр от Татьяны 13.12.2025 составляет 310,9 кКал.

  • Порция = 58 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».