| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 18.2% | 507 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 1.8% | 5374 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 47.36 мг | 500 мг | 9.5% | 8.8% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 9.8% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.84 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.6% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2381 мг | 20 мг | 21.2% | 19.6% | 472 г |
| Бетаин | 3.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.36 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13021 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Натрий, Na | 331.52 мг | 1300 мг | 25.5% | 23.6% | 392 г |
| Сера, S | 151.55 мг | 1000 мг | 15.2% | 14.1% | 660 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 12% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 6.1% | 1513 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18349 г |
| Медь, Cu | 47.36 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Селен, Se | 16.576 мкг | 55 мкг | 30.1% | 27.9% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.5168 мг | 12 мг | 12.6% | 11.7% | 791 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.91 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.28 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеное мясо индейки составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».