| Морковь, желтая | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.4% | 1167 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 25.1% | 525 г |
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 27.2% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.467 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 7.1% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.622 мг | 15 мг | 17.5% | 23.1% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 13.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1886 мг | 20 мг | 5.9% | 7.8% | 1683 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.55 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.8% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 46.36 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.1% | 2157 г |
| Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 11.4% | 1169 г |
| Натрий, Na | 61.07 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.2% | 2129 г |
| Сера, S | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17825 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 9.6% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 59.44 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 9.8% | 1347 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.2% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 26.9% | 491 г |
| Литий, Li | 5.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 13.3% | 990 г |
| Медь, Cu | 77.2 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.2% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 18.692 мкг | 70 мкг | 26.7% | 35.3% | 374 г |
| Никель, Ni | 5.607 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20755 г |
| Фтор, F | 51.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7782 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3929 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.794 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь по-корейски составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».