Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Манный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Манный

Сметана 10,0% жирности 200 г
Крупа манная 205 г
Вода 30 г
Маргарин молочный столовый 55 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 132 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Манный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.5% 533 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.8% 513 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 3.4% 1030 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Витамин В4, холин 40.17 мг 500 мг 8% 2.8% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.802 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5881 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.073 мг 15 мг 13.8% 4.8% 724 г
Витамин Н, биотин 3.216 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1555 г
Витамин РР, НЭ 1.5164 мг 20 мг 7.6% 2.6% 1319 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2907 г
Кальций, Ca 37.24 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2685 г
Кремний, Si 1.484 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Натрий, Na 45.89 мг 1300 мг 3.5% 1.2% 2833 г
Сера, S 53.19 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1880 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 2.9% 1189 г
Хлор, Cl 30.08 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 25.47 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Кобальт, Co 7.774 мкг 10 мкг 77.7% 27.1% 129 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 2% 1762 г
Медь, Cu 30.6 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 1.9% 1867 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 5.048 мкг 55 мкг 9.2% 3.2% 1090 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23095 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.704 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.846 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.928 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог Манный составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов