Мой здоровый рацион

Рецепт Домашняя лапша с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашняя лапша с куриным филе

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лапша домашняя 120 г
Петрушка, сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя лапша с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.8% 1056 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.6% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 5.9% 2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 15.5% 873 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 32.81 мг 500 мг 6.6% 8.9% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 3.031 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13197 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 8.1% 1678 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.901 мг 20 мг 14.5% 19.5% 689 г
Макроэлементы
Калий, K 61.96 мг 2500 мг 2.5% 3.4% 4035 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 1.3% 9911 г
Кремний, Si 0.17 мг 30 мг 0.6% 0.8% 17647 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2815 г
Натрий, Na 251.33 мг 1300 мг 19.3% 25.9% 517 г
Сера, S 63.01 мг 1000 мг 6.3% 8.5% 1587 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 10.6% 1274 г
Хлор, Cl 385.18 мг 2300 мг 16.7% 22.4% 597 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 4.77 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2264 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7212 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 49.9% 270 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5650 г
Медь, Cu 30.88 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3238 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 3% 4531 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21484 г
Фтор, F 38.59 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10365 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.5% 1799 г
Цинк, Zn 0.6482 мг 12 мг 5.4% 7.3% 1851 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Домашняя лапша с куриным филе составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».