| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яичный порошок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.7 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 6% | 455 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 3.5% | 767 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 7.3% | 371 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.1% | 667 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 4.8% | 569 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 4.6% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 193.33 мг | 500 мг | 38.7% | 10.5% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 5% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.917 мкг | 400 мкг | 6% | 1.6% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 2.9% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 2999 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% | 6.4% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.9% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 47.17 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2120 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 3% | 900 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 1.4% | 1968 г |
| Натрий, Na | 75.17 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.6% | 1729 г |
| Сера, S | 162.5 мг | 1000 мг | 16.3% | 4.4% | 615 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 6.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 113.5 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.3% | 2026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 3.7% | 725 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 6.8% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.4808 мг | 2 мг | 24% | 6.5% | 416 г |
| Медь, Cu | 113.33 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.1% | 882 г |
| Молибден, Mo | 12.417 мкг | 70 мкг | 17.7% | 4.8% | 564 г |
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.5% | 1100 г |
| Фтор, F | 28.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13874 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.0833 мг | 12 мг | 9% | 2.4% | 1108 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 368,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».