| Сахар песок | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 514.6 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.6% | 1188 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 11.3% | 171 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 4.3% | 449 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 1.8% | 1053 г |
| Вода | 9.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23926 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.6 мкг | 900 мкг | 21.6% | 4.2% | 462 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.4% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 1.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 68.46 мг | 500 мг | 13.7% | 2.7% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 1.9% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 2.2% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.234 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.1% | 1799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.5% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 1.5% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 4.344 мкг | 50 мкг | 8.7% | 1.7% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.812 мг | 20 мг | 9.1% | 1.8% | 1104 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.64 мг | 2500 мг | 5.4% | 1% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 34.4 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.7% | 2907 г |
| Кремний, Si | 13.504 мг | 30 мг | 45% | 8.7% | 222 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 1.4% | 1363 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18258 г |
| Сера, S | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.9% | 2229 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 3% | 643 г |
| Хлор, Cl | 18.12 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 1.3% | 1491 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.3% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.308 мкг | 10 мкг | 33.1% | 6.4% | 302 г |
| Литий, Li | 0.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5088 мг | 2 мг | 25.4% | 4.9% | 393 г |
| Медь, Cu | 139.89 мкг | 1000 мкг | 14% | 2.7% | 715 г |
| Молибден, Mo | 3.746 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1% | 1869 г |
| Никель, Ni | 40.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.661 мкг | 55 мкг | 10.3% | 2% | 972 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.73 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 0.7% | 2654 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.9002 мг | 12 мг | 7.5% | 1.5% | 1333 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.549 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.384 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.799 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.177 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.404 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.517 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.78 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.885 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.558 г | min 16.8 г | 56.9% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.235 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.1% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои сахарные печеньки составляет 514,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».