| Свинина мокрого посола с добавлением воды ,ветчина ,цельная,без костей, мясо с жыром, не разогретая | 100 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Картофель | 47 г |
| Морковь тушеная с рисом по 1-224 (Жарка) | 64 г |
| Лук жареный по 2-56 | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.5% | 655 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 13.1% | 426 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4194 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 8.9% | 623 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 9.4% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 10.3% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 19.18 мг | 500 мг | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 6.2% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 11% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.022 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.6% | 1537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.924 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.7293 мг | 20 мг | 18.6% | 10.4% | 536 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.88 мг | 2500 мг | 21.1% | 11.8% | 474 г |
| Кальций, Ca | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 46.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 44.63 мг | 400 мг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Натрий, Na | 389.88 мг | 1300 мг | 30% | 16.7% | 333 г |
| Сера, S | 47.29 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2115 г |
| Фосфор, P | 238.2 мг | 800 мг | 29.8% | 16.6% | 336 г |
| Хлор, Cl | 23.17 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.327 мг | 18 мг | 12.9% | 7.2% | 774 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 5.72 мкг | 10 мкг | 57.2% | 31.9% | 175 г |
| Литий, Li | 9.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3918 мг | 2 мг | 19.6% | 10.9% | 510 г |
| Медь, Cu | 202.93 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 11.3% | 493 г |
| Молибден, Mo | 11.728 мкг | 70 мкг | 16.8% | 9.4% | 597 г |
| Никель, Ni | 47.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.207 мкг | 55 мкг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Титан, Ti | 40.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25332 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.3992 мг | 12 мг | 11.7% | 6.5% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фасолью (с мясом ) составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».