| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| хлеб с отрубями | 118 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка порционным куском) | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 16.8% | 362 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 81.8 мг | 500 мг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 7.6% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 14.1% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.899 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.844 мкг | 3 мкг | 94.8% | 57.8% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.7% | 1292 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0676 мг | 20 мг | 45.3% | 27.6% | 221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.07 мг | 2500 мг | 10% | 6.1% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3281 г |
| Кремний, Si | 0.29 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Натрий, Na | 146.69 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Сера, S | 266.01 мг | 1000 мг | 26.6% | 16.2% | 376 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 14.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 225.42 мг | 2300 мг | 9.8% | 6% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.888 мг | 18 мг | 16% | 9.8% | 623 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 8.547 мкг | 10 мкг | 85.5% | 52.1% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 5.2% | 1173 г |
| Медь, Cu | 223.85 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 13.7% | 447 г |
| Молибден, Mo | 14.226 мкг | 70 мкг | 20.3% | 12.4% | 492 г |
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8308 г |
| Фтор, F | 81.08 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4933 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 11.6% | 526 г |
| Цинк, Zn | 3.7453 мг | 12 мг | 31.2% | 19% | 320 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».