Мой здоровый рацион

Рецепт кексы с овсяными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы с овсяными отрубями

Яйцо куриное 50 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
кэроб 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы с овсяными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12% 422 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.7% 658 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 15.8% 323 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.9% 5935 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1387 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 72.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.621 мг 1.5 мг 41.4% 21% 242 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 11.1% 456 г
Витамин В4, холин 82.42 мг 500 мг 16.5% 8.4% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 10.9% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 7.4% 685 г
Витамин В9, фолаты 38.508 мкг 400 мкг 9.6% 4.9% 1039 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 10.8% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 6.544 мкг 10 мкг 65.4% 33.2% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2636 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 7.137 мкг 50 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.675 мг 20 мг 13.4% 6.8% 748 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 7.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.35 мг 2500 мг 16.1% 8.2% 620 г
Кальций, Ca 127.32 мг 1000 мг 12.7% 6.5% 785 г
Магний, Mg 113.9 мг 400 мг 28.5% 14.5% 351 г
Натрий, Na 45.45 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2860 г
Сера, S 133.59 мг 1000 мг 13.4% 6.8% 749 г
Фосфор, P 418.1 мг 800 мг 52.3% 26.6% 191 г
Хлор, Cl 77.82 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2956 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 3.934 мг 18 мг 21.9% 11.1% 458 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3722 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 14.3% 354 г
Марганец, Mn 2.2792 мг 2 мг 114% 58% 88 г
Медь, Cu 203.44 мкг 1000 мкг 20.3% 10.3% 492 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Селен, Se 36.714 мкг 55 мкг 66.8% 34% 150 г
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16674 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 1.6603 мг 12 мг 13.8% 7% 723 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность кексы с овсяными отрубями составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».